Så skal der snart bage stenalderbrød igen :)

Jeg bager mit stenalderbrød uden olie, da jeg synes det bliver alt for fedtet, men det smager helt fantastisk alligevel.

Her er opskriften, håber I kan få glæde af den.

Stenalderbrød

100g mandler hakket let

50g hasselnødder let hakket

100g græskarkerner (kan hakkes let)

100g sesamfrø

100g hørfrø

75g solsikkekerner

1 tsk salt

1 dl vand

lidt tranebær eller rosiner

5 æg

Bland vand og de tørre ingredienser sammen, tilsæt et æg ad gangen under omrøring.

Hæld dejen i en brødform på 1 liter, foret med bagepapir.

Bages i en forvarmet ovn ved 160 grader i en time.

Brødet kan skæres når det er afkølet.

Så er jeg her igen :)

Så er jeg tilbage her på bloggen. Jeg har været væk længe, da jeg sidste år valgte at tage en vej i livet. Jeg er startet på HF og vil dygtig gøre mig og tage en uddannelse. Jeg har afsluttet de første 3 fag i sommers, med en karakter jeg er super tilfreds med, hvilket jo bare gav endnu mere "blod" på tanden til at fortsætte. Så håber jeg en dejlig sommerdag i 2016 kan sætte sådan en på mit hoved. :)

Men som skrevet, så er jeg tilbage her og vil til at aktivt at lave nogle lækre opskrifter og eksperimentere lidt igen med både man og drikke. :)